オーガニック料理教室 基礎コース

Basis Course

オーガニック料理教室 基礎コース

実際に体感していただくための1年間コース

お申し込みはこちら

Overview

基礎コース概要

「旬のものを使って、季節にあった料理方法で食す」これはオーガニック料理、マクロビオティック料理ではとても大切なこと。実際に体感していただくための1年間コースです。
基本から理解していただくために、毎月2時間の講義と2時間の調理実習で構成されたプログラムです。

当コースを修了されると、オーガニックの基礎知識、マクロビオティック料理の基本はもちろんのこと、自己望診断やお手当て法の知識がしっかり身につくので、あなたとご家族に合ったオーガニックライフを実践する事が出来ます。

講義で学べる事

1. 美味しく食べて健康になれる
「オーガニックとマクロビオティック料理の基礎知識」

● オーガニックとマクロビオティックの基礎知識
● 生命エネルギーの高い良質な旬の食材と調味料の選び方
● 季節に合ったシンプルな料理法と味付け
● 日本に暮らす日本人に合った食べ方

2. 現代人の悩みを根本的に解決する
「マクロビオティック的ライフスタイル」

● 四季の移り変わりとともに変化する自然に即した暮らし方
● 自分の力で健康的に体の調子を整える方法
● 食べ物の力で心をコントロールする方法

3. 顔をみると身体の中の不調がわかる
「自己望診断法」

● 7歳までの間につくられた自分の体質を知る
● 食べ物や暮らし方によって変わる自分の心と体の状態を知る
● 臓器の弱りによって引き起こされる症状とネガティブな心理状態を知る

4. 薬に頼らなくても体調を整えることができる
「マクロビオティック手当法」

● キッチンにある食べ物の力を使った手当法
● 症状別、薬効のあるお茶で健康になる基礎知識
● 即効性のあるアロマオイルの手軽な活用法

季節のお料理

季節にあった料理方法や食材を紹介するとともに、旬の野菜とそのエネルギーをどうやって料理に活かしていけば良いか、その季節にはどのようなエネルギーがあり私たちの身体にどのように影響し、どのように過ごしたらより健康にキレイになれるかを学びます。

自己望診断&お手当法

望診断とは顔や身体に現れているサインを読み取ることにより、内臓の状態を知ることが出来るという東洋の智恵です。医薬品に頼らずに、食べものの力を使って不快な症状を改善するお手当て法を学びます。


調理実習で学べる事

1. 季節のカンタン料理⇒奇数月の調理実習

● 旬の食材の基礎知識
● 季節に合った野菜の切り方
● 季節に合った調理法と味付け

2. 季節のおもてなし料理⇒偶数月の調理実習

● バランスのとれた華やかなフルコース料理
● 美味しそうに見えるスタイリング&盛りつけのコツ
● 白い砂糖・乳製品・卵不使用のスイーツのつくり方

季節のカンタンメニュー

手軽で簡単なオーガニック料理を紹介します。実習のあとは試食しながら、当日のレシピの食材や料理方法をどのように変えればバリエーションが出来るかを考えていきます。

季節のおもてなしメニュー

主食・スープ・おかず(2品)・デザートで構成されたコースメニュー。
このクラスのお料理はマクロビを実践していない方でも美味しいと思っていただけるように、しっかりした味付けと見た目に華やかなレシピをご紹介いたします。

オーガニック料理を基本から理解していただくために、毎月2時間の講義と2時間の調理実習で構成されたプログラムです。

基礎コース スケジュールはこちら

前期

基礎コース年間講座内容はこちら

年間講座内容

期間

1年間 全24レッスン 全11クラス

開催場所

蒲田校
 東京都大田区東蒲田2-5-11
 03-6715-8772

銀座校
 東京都中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階
 03-6278-8577

費用

入学金:10,000円(税別)
● 体験レッスン・スクール説明会に参加の場合は入学金50%OFF
受講料:145,000円(税別)

クラス日時

蒲田校 平日 月2回 昼クラス 時間 10:00 ~ 12:00(2時間)
火曜・木曜 (2クラス)
 ● 月の前半が講義、後半が調理実習となります。

蒲田校 週末集中クラス 時間 10:00 ~ 14:00(4時間)
第1日曜・第3土曜・第3日曜・第4土曜 (4クラス)
 ● 1日で講義・調理実習を受講します。
 
銀座校 平日 月2回 昼クラス 時間 10:00 ~ 12:00(2時間)
月曜・金曜 (2クラス)
 ● 月の前半が講義、後半が調理実習となります。

銀座校 平日 月2回 夜クラス 時間 19:00 ~ 21:00(2時間)
火曜・水曜・木曜 (3クラス)
 ● 月の前半が講義、後半が調理実習となります。

2016年クラス表はこちら
前期

● 平日月2回クラスの授業は1回2時間、月2回(隔週)ですが、祝・祭日などにより隔週にならない場合もあります
● 週末集中クラスは月1回4時間となります
● 蒲田校・銀座校間の振替はできません     
● 各クラス定員は18名です

お支払い金額

一括:167,400円(税込)(入学金 10,800円 受講料 156,600円)
 ● 体験レッスン・スクール説明に参加の方:162,000円(税込)(入学金 5,400円 受講料 156,600円)

月謝:初回 40,500円(税込)(入学金+初回受講料+分割手数料)2回目以降毎月 12,960円
 ● 体験レッスン・スクール説明に参加の方:初回 35,100円(入学金+初回受講料+分割手数料)2回目以降毎月 12,960円

お支払い方法

一括:下記銀行口座へお振込ください。
 銀行名:楽天銀行(金融機関コード:0036)
 支店名:第一営業支店(支店番号:251)
 口座科目:普通
 口座番号:7180966
 振込先: 株式会社オンリーワン  カ)オンリーワン

月謝:口座振替となります。(毎月27日引落)

お問い合わせ

フリーダイヤル:0120-756-888

 ■ コールセンターの営業時間
  10:00-17:00
  日曜日と月曜日はお休みです。

クラス振替のご連絡はこちらから

G-veggie クラス振替申込フォーム

* 振替は当初予定されていた受講日の前日17時までに専用フォームにてご連絡ください。

【オーガニック料理 応用コース】 (基礎コース修了者対象 1年間)

基礎コースで学んだ知識を更に深めて、もっと自分らしく健康で楽しくイキイキと暮らしたい方、ご自分で料理教室を始めて見たい方にも対象のコースです。
このコースを終了された方は、オーガニック料理教室G-veggieのインストラクターとして認定いたします。

下記、フォームからお申込みください。

性別
 女性 男性

体験レッスン、スクール説明会は受講しましたか?
 はい いいえ

お支払方法
 一括 月謝

メール・FAXでもお申込みいただけます。

FAX: 03-6733-8760
E-mail : info@g-veggie.com

※以下の6点を必ず明記してください
1.希望クラス(蒲田または銀座)ご希望の曜日(クラス)
2.お名前(フリガナ)&性別
3.郵便番号&ご住所
4.ご連絡先電話番号    
5.生年月日と年齢
6.お支払い方法(一括または月謝)

●受付確認:翌日までにお返事をさしあげますが、万が一連絡がない場合は、お手数ですが、再度問い合わせいただきたくお願い申し上げます。

 

お電話でのお問い合わせは

フリーダイヤル:0120-756-888

■コールセンターの営業時間
10:00-17:00
日曜日と月曜日はお休みです。