オーガニック美人になるには

【黒豆パワー】がすごい!女子力アップの近道です

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こんにちは、マクロビオティック・キレイ料理教室のはりまや佳子です。 みなさん今日もお元気ですか?

 

先日、1DAYレッスンに参加された受講生の方から、「口の周りのニキビが気になる」というご相談を受けました。

口の周りは女性の場合、子宮の状態を表しますので「生理にかかわるトラブルはありませんか?」と質問したところ、ひどい生理不順と生理痛に悩んでいるとのこと。

「効果のある食材はありますか?」というご質問をいただいたので、「黒豆」を積極的に食べることをおススメしました

女子力アップには黒豆を!

黒豆は大豆の仲間で、正式な名称は黒大豆(くろだいず)。 日本ではお正月料理のおめでたい豆として、古くから食されて来ましたが、最近になってこの黒豆の豊富な栄養素とすばらしい効能・効果がクローズアップされ、注目を集めています。

黒豆には大豆と同等の栄養成分が含まれている上に、皮の黒い部分にはポリフェノールの一種である「アントシアニン」が含まれていますので、大豆以上にすばらしい効能がある事がわかってきたそうです。

黒豆

出典:http://www.sirogohan.com/

 

黒豆の効果・効能

【アントシアニン】

  • 血液のサラサラ効果 ・肌荒れ予防や美肌効果
  • アンチエイジング効果・ダイエット効果・眼精疲労改善
  • 視力改善効果

【イソフラボン】

  • 骨粗しょう症を予防

【チロシナーゼ】

  • シミを作る酵素を抑える働き

【サポニン】

  • 肥満予防

【レシチン、ビタミンE】

  • 白髪や抜け毛を予防

【イソフラボン】

  • 更年期障害を軽減する効果

【大豆ペプチド】

  • 疲労を回復する働き

【その他】

  • 耳鳴り改善効果
  • 不眠改善効果
  • 便秘予防効果、
  • 冷え症予防効果
  • 夜間頻尿改善
  • 関節痛予防効果など

引用: 健康知識の宝箱

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出典:weheartit.com

オーガニック・マクロビオティックでは黒豆は冬におススメの豆で、陰陽五行の水のエネルギーの臓器、子宮や卵巣といった生殖器を養う力があるといわれています。

黒豆は玄米ご飯に1割くらい入れて、昆布と一緒に炊いても美味しいですが、お茶で飲むとさらに効果がアップします!

黒豆茶の効果・効能

骨&関節の疾患・気管支炎・空せき・不妊症・腎臓&膀胱の疾患、声を良くすると言われ、のどに良く、体を温めリラックスさせる。 また、安産や妊娠を望む女性にも適しています。

黒豆茶の作り方

【材料】

昆布  2cm  / 黒豆  100cc / 水  400cc

【作り方】

1.昆布と豆と水を鍋に入れ、1~4時間浸水した後に昆布を細かく刻む。

2.弱火で約20~30分間煮る。

3.煮汁をこして、熱いうちに飲む。

(残った豆はやわらかくなるまで煮て食べる)

黒豆茶

出典:http://www.tike.cx/

この方法以外にも、黒豆を軽く洗ってからフライパンで乾煎りし、それを急須に入れお湯を注いで、2~3分待つと出来上がる、という方法もあります。

一般的に売られている黒豆茶はこの方法で作られていますので、製品になったものをお買い求めになる前に、ちょっとひと手間かけてご自分で作ってみるのも良いですよ。

炒った黒豆はそのまま食べても美味しいので、多目に炒って瓶などの容器にいれておけば、スナック代わりに食べる事が出来ます。

 

黒豆は女性の美しさを引き出す素晴らしい豆

★目の周りのクスミやたるみ

★口の周りのニキビや吹き出物、

★かかとが固くなってひび割れている

こんな身体からのサインが現れている人は、子宮や卵巣の働きが弱ってきていますので、黒豆茶でケアしてあげてみてはいかがですか?

 

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