実践!オーガニックライフ

この夏、絶対行きたい!湘南のオーガニックレストラン

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もうすぐ夏がやってきますね♪ 関東で一番人気のビーチリゾート地といえば、湘南!! サザンの歌でもおなじみの「江の島」は参詣・遊山の地として人気のスポット。 また、片瀬海岸は「東洋のマイアミビーチ」と呼ばれ、美しい海岸線では多くのマリンスポーツを楽しむ人たちで、いつも賑わっています。

江の島

多くの人たちに愛される魅力は、まるで外国のような素敵な景色と海辺に立ち並ぶおしゃれなカフェ&レストラン。 海岸線をドライブするだけでウキウキ&ワクワク💛 思わず「幸せ~」とつぶやいてしまいます。

最近このエリアにも、オーガニックカフェやレストランが増えてきましたね。 そこで今回は【Organic Grill Kugenuma Kaigan】に行ってみました。

 

Organic Grill Kugenuma Kaigan

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こちらは江ノ島にほど近い鵠沼海岸の波打ち際から300mほどのところにあり、かつての文豪や芸術家に愛された湘南鵠沼の住宅街の中にある、食の素材にこだわった一軒家のオーガニックレストランです。

メニューは素材にこだわった【創作フレンチ】。 レトロモダンな空間と落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

 

身体が喜ぶ、自然の恵

生命力あふれる季節の旬の食材を使用しております。 藤沢をはじめ全国から、無農薬、有機栽培を基本とした子供でも安心して食べられる野菜を使用。(野菜本来の味を楽しんで頂けます。) 身体にストレスをかけずに、スッとなじむ、そんな料理を心がけております。 (シェフ 木下俊)

オーガニックが好きな人なら、一度は行ってみたくなるコンセプトです。

 

ランチタイムは11:00~15:00でメニューは2つありました。

ワンプレートメニュー

*季節のスープ

*自家製パンor自然栽培玄米

*オーガニックサラダ、旬野菜

*メイン (いずれか1品)

  • ポーランド産 オーガニックチキン 1,950円
  • 新潟県産 オーガニック妻有ポーク 2,200円
  • 特製熟成肉ハンバーグ 2,400円

*コーヒー or 紅茶
(デザート +300円)

 

プリフィクスコース

*季節のスープ

*自家製パンor自然栽培玄米

*季節の野菜オードブル盛り合わせ

*メイン(いずれか1品)

  • 本日の魚 2,800円
  • 群馬県産80日熟成黒毛和牛 3,500円

*デザート

*コーヒー or 紅茶

 

プリフィクスコースは前日13時までの予約が必要です。 私は予約をしていなかったので、今回はワンプレートメニューをいただきました。

 

・季節のスープ

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  • ポーランド産 オーガニックチキン

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  • 新潟県産 オーガニック妻有ポーク

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チキンもポークも柔らかくてジューシー、とても美味しかったです。 でもやっぱりグリルした野菜が一番美味しい! 野菜本来の味がしっかり出ていますので、何もつけずそのまま食べるのがおススメです。

TEA TIMEは15:00-18:00(LO 17:00)で、ケーキセットは900円とリーズナブルですので、夏の午後のひと時を優雅に過ごしたい時にはピッタリですね。

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素材にこだわったお肉と、新鮮なオーガニック野菜を丁寧に調理したお食事。 ほのかに香る潮風を感じながら過ごした時間は、まるで海外のリゾート地に来ているかのようでした。

今年の夏はぜひ、一度訪れてみてくださいね。
ACCESS

小田急電鉄江ノ島線 鵠沼海岸駅から徒歩10分 /江ノ島電鉄 鵠沼駅から徒歩11分

LOCATIONS

〒251-0038 神奈川県藤沢市 鵠沼松が岡2丁目19−12
TEL/FAX 0466-54-7980

OPENING HOURS
11:30-22:00

月曜定休日

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駐車スペースはお店の前にもありますが、国道134号線沿いの「西浜歩道橋」もしくは「レッドロブスター」から約2分のところにあるパーキング・スペースの1番・6番・11番にも駐車することができます。
明日香パーキング 〒251-0038 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡1丁目23−19

人気のお店ですので、予約を入れることをおすすめします♪

 

オーガニック料理ソムリエ★おススメのオーガニックレストラン

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読者の皆様!是非、一度私に会いに来てくださいね♪

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わんこのためのオーガニック料理ソムリエ

オーガニック料理教室G-veggie 代表 はりまや佳子

オーガニック料理の認定資格です。【オーガニック料理ソムリエ】

1日7時間の講習・実技で取得出来る、「オーガニック料理の基礎知識と調理技術を証明する」

一般社団法人日本オーガニックライフ協会認定資格です。

資格取得された方の活動:

  • オーガニック料理レシピを雑誌・WEBに執筆

  • NY特派員としてブログアクセス数アップ

  • パーソナルシェフサービス運営

  • ファーマーズマーケットに出店

  • オーガニック料理教室の開催

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