オーガニックトレード協会が認めた【オーガニック料理ソムリエ講座】
アメリカ最大のオーガニック支援団体・オーガニックトレード協会(OTA)と、コラボイベントを開催しました。目的は「オーガニック料理ソムリエ」を全国に広めようと言うもの。OTAからモニークさんも来日いただき、とても有意義なイベントでした。
264
1
top of page
オーガニック料理インストラクターを目指しませんか？
オーガニック料理教室G-veggie基礎コースを修了した方、
クシ・インスティテュート(クシ・マクロビオティックスクール)レベルIを修了した方限定のコースです。
オーガニック料理教室応用コースとは
G-veggie認定の「オーガニック料理インストラクター」の資格が取得できるコースです。
●オーガニック料理インストラクター
オーガニック料理基礎コースと応用コース、合計2年間の講義と実習を通じて、マクロビオティックの陰陽五行の知識を深め、オーガニック料理の技術を高めて、心穏やかに丁寧に料理する心も磨きます。
料理の力で心と身体を元気にするオーガニック料理をクリエイトする楽しさを体感しながら、『オーガニック料理を伝える自信』がつく内容となっています。
資格取得後は当校主催の料理教室やレクチャー講座の講師、レシピ考案など活躍の場をご用意しています。
講師からのメッセージ
人生で一番大切なものは「健康な心と身体」
マクロビ理論のオーガニック料理生活を続けていくと、年を重ねるごとに元気でパワフルな人生を送ることができます！
たった一度しかない人生を自分自身で切り開きたいと願うなら、応用コースで心と身体をコントロールできるスキルを身につけて、夢に向かってイキイキと暮らす人生を手に入れませんか？
G-veggieのオーガニック料理応用コースは、「季節の臓器と食べ物」の関係を学ぶことにより、一年間で体の中の臓器を整える理論と料理が学べます。
私がアメリカで学んできたマクロビオティックの理論をベースに、東洋医学・薬膳・九星気学・風水・アロマテラピーなど、陰陽五行理論をもとにした自然療法の要素を取り入れた、総合的なコースです。
オーガニック料理応用コースで学べることは、
●陰陽五行の臓器と食べ物の関係と
●食材と料理法の陰陽五行
●身体に表れているサインから体質・体調がわかる「望診断法」
●14本ある経絡と速効性のあるツボ
応用コースでは「食材と真摯に向き合い、丁寧に料理し、心を整える」ことをお教えしますので、どうぞお楽しみに♪
健康情報に惑わされて右往左往する人生とサヨナラして、智慧をもって自分と向き合って生きる道を選んでみませんか？
コース概要
オーガニック料理G-veggie基礎コースまたは、クシ・インスティテュート（クシ・マクロビオティックスクール）レベル1を修了した方限定の、G-veggie認定インストラクター取得コースです。
基礎クラスで学んだオーガニックとマクロビオティックの知識を深めていくことにより、もっと健康的に楽しく暮らしたい、オーガニック料理教室、マクロビオティック料理教室を自分で始めたい方にもおすすめのコースです。
01
受講資格
○オーガニック料理教室G-veggie 基礎コース修了者
○クシ・インスティテュート（クシ・マクロビオティックスクール）レベル1修了者
02
参加型授業
このクラスではより参加型の授業になります。グループに分かれてレシピや課題を研究、3月には卒業作成をします。
また、授業で簡単なテストも実施しますので、現在の自分の理解度を確認しながら授業を進めることが出来ます。
03
アシスタント研修が可能
ご希望の日時にアシスタントとして、基礎コースの授業(講義・調理)に無料で参加できます。
● 授業内容をもう一度復習してより理解を深める事ができる。
● 授業の準備・進行等、料理教室を運営するためのノウハウが身につく。
講義・調理実習の準備や後片付けをお手伝いしてもらいます。(お食事付き)
参加者の声
美味しいオーガニック料理が作れる様になりました！最初は玄米に抵抗のあった家族もいまや「今月のレシピはなに？」と聞いてくるほどになりました。
(30代女性・東京都)
応用コース： 期間・料金・クラス
期間
1年間 24レッスン
クラス日時
蒲田校 昼クラス 時間 10:00 ～ 14:00(4時間)
月曜クラス
火曜クラス
第4土曜クラス
応用クラス講座内容はこちらから
2024年クラス表はこちらから
2025年クラス表はこちらから
費用
年間受講料： 290,400円(税込)
お支払い金額と方法
一括支払：
290,400円(税込) (受講料 290,400円)
下記銀行口座へお振込ください。
銀行名：楽天銀行(金融機関コード：0036)
支店名：第一営業支店(支店番号：251)
口座科目：普通
口座番号：7180966
振込先： 株式会社オンリーワン カ)オンリーワン
月謝支払：
初回 53,240円(税込)(初回受講料＋分割手数料)
2回目以降毎月 24,200円
クレジットカード自動課金 課金日は毎月1日
開催場所
蒲田校：
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
電話 03-6715-8772
FAX 03-6733-8760
メール info@g-veggie.com
JR品川駅から京浜急行で8分（快特）
羽田空港から京浜急行で11分（エアポート急行）
※1.京急蒲田駅から徒歩6分、JR蒲田駅から徒歩12分
※2.京急蒲田駅からの道順の詳細はコチラ
お問合せ
フリーダイヤル：0120-756-888
応対可能な時間：10:00-17:00
※レッスン中は電話に出られない場合がありますことを、あらかじめご了承いただけますようお願いいたします。尚、お問い合わせはメールでも承っております。
info@g-veggie.com
応用コースお申込はこちらから
関連コラムはこちらから
bottom of page