金沢で初開催 オーガニック料理ソムリエ
オーガニック料理ソムリエ認定講座講師の長元妙香です^^ １１月８日は念願叶って私の故郷金沢で、オーガニック料理ソムリエ養成講座を開催しました。
２１名の受講者のみなさま、ご参加いただき本当にありがとうございました！ そして最高の空間と美味しいランチを提供してくださった、re：pairの清水様、スタッフの方々、本当にありがとうございました！
午前の講義では、オーガニックって何？の基本から、大好きな土や植物のことなど私もお話しさせていただきました^^ 午後は東京から新幹線で佳子先生もかけつけてくださり、パワフルで愛のある講義をしてくださいました！ 金沢のみなさんも楽しく受講してくださったようで、何より嬉しく思います。
金沢でもやろう！って決めてから、金沢の自然食品店さんなどに営業まわりに行ったのですが、正直、金沢の方々に受け入れてもらえるかな？ タイミング的にまだ早いかな？って少し不安もあったのですが、なんのその。 さすが金沢！！ やはり、感度の高い方々、志の高い方々、たくさんいらっしゃいました。 場所は関係なく、【食】に対する想いは同じでした。
次回開催は、２０１６年０１月３１日（日）です。
そしてまた決めました！笑
次回、１月３１日（日）金沢で第二回目のオーガニック料理ソムリエ認定講座開催します！ 場所は同じくrepairさん。
金沢という、海、山、川、美味しい空気と水、野菜も魚も！全部そろった最高の環境がこれからも守られますように。。。。♡
予談ですが、、、金沢に帰ると、水の違いかな、髪の毛がさらっさらになります。 空気きれいだからかな、お化粧落としたあと、何にもケアしなくても潤います。笑 自然ってすごい！！
