実践!オーガニックライフ

たった1日でしっかりイタリアンスイーツの基礎が学べます。イタリアンスイーツ認定講座ベーシックコース


こんにちは、日本オーガニックライフ協会代表理事、オーガニック料理教室G-veggie代表のはりまや佳子です。おいしくて心と体にやさしい「ギルトフリー・スイーツ」が最近何かと話題になっていますね。

G-veggieのギルトフリースイーツ

ギルト(guilt = 罪悪感)がフリー(free = ない)、つまり罪悪感なく食べられるスイーツは、白い砂糖・乳製品・卵・人工的な食品添加物を使用しないG-veggieのイタリアンスイーツそのものということで、レッスンに参加される方がどんどん増えてきています。

1DAYレッスンでは毎回2品のスイーツをご紹介していますが、「マクロビオティックのスイーツ理論も一緒に学んでみたい!!」というリクエストを多数いただきましたので、8月より1日集中で実践的に学んでいただく認定資格講座を、開講することにいたしました。

【新認定資格】イタリアン・スイーツ認定講座 ベーシックコース

 

白い砂糖、卵、バターや生クリームなどの乳製品を一切使わず、豆乳やメイプルシロップ、米飴、葛、寒天などの植物性の素材だけで、ヘルシー&キレイになれるスイーツ作りを基本から学んでいただきます。

オーガニック、マクロビオティックの基礎知識やイタリア菓子の歴史、オーガニックの概念も学べるとってもお得な1日講座です。

 

◆おススメPOINT◆

  • おいしい ~ 一般的なスイーツをはるかに上回る、想像を超えた美味しさです。
  • ヘルシー ~ 化学調味料・精製した食品を一切使用しない、安心・安全な食材を使用します。
  • キレイになれる ~ 野菜や発酵食品のチカラで身体の内側からキレイになれます。

 

少人数制で実践的な講座ですので、まったくの初心者の方もしっかりと基本を学べ、ご自宅でヘルシーなスイーツが作れるようになれます。

※この1日コースを修了された方には、一般社団法人日本オーガニックライフ協会認定【G-veggieイタリアンスイーツ・ベーシックコース修了証】をお渡しいたします。

【開催日時】

  • 2018年08月23日(木)11:00~16:00
  • 2018年09月19日(水)11:00~16:00

【受講料】 21,600円(税込)

【開催場所】キレイ料理レストランG&V(G-veggie 銀座校)

東京都中央区銀座3-12-19 楽心銀座ビル1F

(銀座駅A13出口徒歩6分・東銀座駅A7出口徒歩3分)

【持ち物】筆記用具・エプロン・三角巾やピンなど髪をまとめるもの

【講師】オーガニック料理教室G-veggie講師 宮入香織(みやいり・かおり)

 

《講師 宮入香織からのご挨拶》

イタリアンスイーツの魅力は、その背景にあるストーリーや歴史の奥深さ、そして南北に長いイタリアならではの地域性を反映しているところです。

その歴史と伝統を尊重し、オーガニック食材とマクロビオティック理論とともに進化させたG-veggieのイタリアンスイーツは、食材の味を最大限に引き出し、スパイス、ナッツ、リキュールなどを使った斬新なスイーツに仕上がっています。

大切な方々と分かち合いたくなるスイーツ作りを、一人でも多くの方に広めていきたいと心から願っております♪

 

イタリアでパティシエの修行を積んできた香織先生スイーツは絶品!! そのノウハウをたった1日で学べる、とってもお得な講座ですので、甘い物が大好きな方!!是非お申込みいただけますよう、よろしくお願いいたします。

 

今日も最後まで読んでいただきまして、本当にありがとうございました。

それでは今日もお日様のように明るく笑って、お月様のように穏やかな気持ちで楽しい一日をお過ごしくださいね。

 

そして、ここからは…

1日で食に関する資格が取得できる日本オーガニックライフ協会認定講座と、気軽にご参加いただけるオーガニック料理教室G-veggieの1DAYセミナーのスケジュールです♪

 

カレンダー8月
 8月の1DAYセミナー(詳細はレッスン名をクリック)
01(水) 10-12 オーガニック和菓子講座 蒲田
02(木) 19-21 オーガニック和菓子講座 銀座
03(金) 19-21 イタリアン・スイーツ講座 銀座
04(土) 13-15 イタリアン・スイーツ講座 銀座
05(日) 10-16 愛犬のためのオーガニック料理ソムリエ 銀座
06(月) 19-21 ノンナ直伝 生パスタ教室 銀座
08(水) 12-14 ノンナ直伝 生パスタ教室 銀座
11(土) 10-16 アンチエイジング料理

プランナー

蒲田
12(日) 10-18 オーガニック料理ソムリエ 銀座
15(水) 19-21 オ―ガニックライフ講座 銀座
16(木) 10-12 はじめての中国茶講座 蒲田
17(金) 19-21 接客成功セミナー 銀座
18(土) 15-18 食品添加物エキスパート講座 蒲田
20(月) 19-21 オーガニック・デリ講座 銀座
23(水) 11-16 イタリアンスイーツ認定講座 銀座
25(土) 15-17 九星気学開運講座 蒲田
25(土) 10-15 オ―ガニックライフ講座 衣笠
28(火) 10-12 テーブルコーディネート講座 蒲田
28(火) 10-18 オーガニック料理ソムリエ 銀座
28(火) 11-13 手打ち生パスタ教室 軽井沢
28(火) 15-17 イタリアンスイーツ 軽井沢
29(水) 11-13 九星気学開運講座 銀座
30(木) 13-15 アンチエイジング料理

プランナー

蒲田
31(金) 10-13 食品添加物エキスパート講座 蒲田

皆様のお申込みをスタッフ一同、心からおまちしております。

【10月開催★オーガニックを満喫する! G-veggieイタリアツアー】

ツアー

オーガニック料理教室G-veggie  

  • (銀座校)中央区銀座3-12-19 銀座楽心ビル1階
  • (蒲田校)大田区東蒲田2-5-11
  • Tel   : 03-6715-8772 / fax : 03-6733-8760
  • Mail  :info@g-veggie.com
  • Blog  :https://g-veggie.com/blog/

 

オーガニック料理の認定資格です。【オーガニック料理ソムリエ】

1日7時間の講習・実技で取得出来る、「オーガニック料理の基礎知識と調理技術を証明する」

一般社団法人日本オーガニックライフ協会認定資格です。

資格取得された方の活動:

  • オーガニック料理レシピを雑誌・WEBに執筆

  • NY特派員としてブログアクセス数アップ

  • パーソナルシェフサービス運営

  • ファーマーズマーケットに出店

  • オーガニック料理教室の開催

  • 自然食カフェ開業


※オーガニック料理ソムリエ取得者の活動はこちらから → Naverまとめ1   Naverまとめ2

「オーガニック料理ソムリエ」を取得して、夢を実現させましょう。

 

詳しくはこちらから

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