オーガニック料理レシピ

身体の中から温まってキレイになろう!【オーガニック料理】柚子香るふわふわ山芋塩麴鍋

おはようございます♪ オーガニック料理教室G-veggie代表のはりまや佳子です。 みなさん今日もお元気ですか? G-veggieは昨日とっても良いことがありました!それは何かというと、千葉のラジオ局bayfmさんで9時 […]

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【オーガニック料理】小豆の栄養をまるごとチャージ!玄米小豆ごはんの焼きおにぎり

わたしたち女性特有の悩みといえば「冷え」「むくみ」「便秘」「肌トラブル」「生理不順」などがありますが、その不快な症状を解消してくれる優秀なオーガニック食材といえば「小豆」! 小豆は、美味しいだけでなく食物繊維やビタミンな […]

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【オーガニック料理】ダイエッットに最適!「おからのリースサラダ」

「おからダイエット」というダイエット方法を聞いたことはありますか? このおからをメインに使った料理を積極的に摂るダイエットのことを「おからダイエット」と呼ぶそうなのです!!   ダイエットの味方、おから 豆腐を […]

オーガニック料理レシピ

奇跡のスイーツ!?りんごのライスプディング

こんにちは、オーガニック料理教室G-veggieのはりまや佳子です。楽しかった年末年始のお休みと三連休も終わり、今日から本格的にお仕事が始まる方も多いと思いますが、みなさん今日もお元気ですか? 突然ですが、「奇跡のりんご […]

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正月太りをなかったことに!ひじきと黒米の黒々玄米ご飯を手巻き寿司で

新しい年を迎えてあっという間に1週間が過ぎましたが、みなさんお元気ですか? 私は今朝はナント朝の3時から24時間通販番組のショップチャンネルに生出演して、たった今帰ってきました!! 今日は1時にスタジオ入りし、メイクを済 […]

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酒粕パワーでダイエット!根菜たっぷりの豆乳酒粕鍋

余分な塩分と水分をデトックス こんにちは、オーガニック料理教室G-veggieのはりまや佳子です。  年末年始のイベント続きで胃腸の疲れを感じる今日この頃かと思いますが、みなさんお元気ですか? 昨日から仕事もはじまり、普 […]

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【オーガニック料理】あまった豆乳を美味しく活用♪えのきと蓮根の豆乳味噌スープ

ここ最近、乳製品のかわりに豆乳を使う方が増えていますね。 スーパーに行くと以前よりもたくさんの豆乳が並んでいますが、何がいいのかわからない!!という方も多いのではないでしょうか? そこでちょっと豆乳について調べてみました […]

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【オーガニック料理】ウナギのお供だけではもったいない!山椒で大人のきんぴら

「ハーブ」というと洋風のものばかりが思い浮かびますが、日本にも素晴らしいハーブがあるのをご存じですか?  日本のハーブ ハーブは香りをつけたり彩りに添えたり、隠し味にも使え、また健康や美容効果もあると言われています。 健 […]

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【オーガニック料理】しゃきしゃき蓮根のキンピラ

金平(きんぴら)は、日本食の代表的なお惣菜の一つですね。材料としては牛蒡と人参の組み合わせが一般的ですが、レンコンや大根などの根菜類や、セロリ、ウドなどで作っても美味しいです。 調理法はとってもシンプルで、油で具をいため […]

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寒い冬はこれ!【オーガニック料理】けんちん汁風味噌汁

だんだん寒くなってくると、大鍋でぐつぐつと煮込んだ具だくさんの汁物が美味しく感じますね。 具がたっぷりの汁物といえば「けんちん汁」が有名ですが、実はこの汁物は精進料理なので、動物性のものは一切使わないで作るのというのをご […]

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黒豆の力で女子力をグーンとアップしましょう♪

「まめ」と聞くとあなたはどんなことを思い浮かべますか? 「筆まめ」「小まめ」「手まめ」「足まめ」「まめに働く」など、「まめ」という言葉は昔から「怠けずに、せっせと身軽に働く様子」を表現してきました。 実は「まめ」は漢字で […]

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美容効果満載の豆乳酒粕鍋があなたの美肌を加速させる!?

健康や美容への効果が高いことから、ここ最近人気がぐーんと高まってきている食材といえば【酒粕】。 酒粕は、アルコール発酵が終わった醪(もろみ)を搾って清酒をとった後に残った個形物で、板状のものを板粕(いたかす)といい、清酒 […]

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【オーガニック料理】超簡単★大根美肌サラダ

柚子のフレッシュな酸味と大人好みの辛味が味わえる柚子胡椒は、お鍋はもちろん、お刺身の薬味として、日本の冬の食卓に欠かせない調味料ですね。   柚子胡椒は九州生まれ 柚子胡椒は九州発祥の調味料と言われていますが、 […]

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食欲が止まらない!!を救う魔法のスープを作りましょう。

年末年始の暴飲暴食の末、「最近、食欲のコントロールができない!!」とお嘆きの方、とってもカンタンに食欲を抑える食事法がありますよ。 食欲が増す二大原因は、 過剰な塩分 身体の冷え パーティー料理やお正月料理は、どなたが食 […]

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【ポッコリお腹解消レシピ】黒米と玄米の簡単ドリア

おはようございます、オーガニック料理教室G-veggieのはりまや佳子です。 今日も寒い朝ですが、みなさんお元気ですか? 寒い冬に食べたくなるお料理といえば、とろ~りクリーミーなグラタンとドリア。 マカロニグラタンやポテ […]

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ぽかぽか幸せ【グルテンフリー】山芋の美肌ポタージュスープ

こんにちは、オーガニック料理教室G-veggieのはりまや佳子です。 空気が乾燥してお肌のトラブルが気になる今日この頃ですが、いかがお過ごしですか? 寒くなると動くのが億劫になり、運動不足のためお腹がスッキリせず、気分も […]

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【冷やご飯活用レシピ】ひじきとローズマリーの玄米蒸しパン

【食べログ】東京パンランキング こんにちは、マクロビオティック・キレイ料理教室G-veggieのはりまや佳子です。 みなさん今日もお元気ですか? お店選びで失敗したくない人のためのグルメサイト「食べログ」が、2016年1 […]

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大根1本丸ごと食べて、ダイエット&アンチエイジングしましょう!

大根1本丸ごと食べましょう! 今が旬の野菜の代表選手といえば、大根!! 1月7日に食べる七草粥に入れる、春の七草の「すずしろ」というのは、実は大根だというのをご存じでしたか? 日本で主に食されているのは「青首大根」、そし […]

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【抵糖質レシピ】大根ステーキ&キノコのソース

今日は本題の前にオーガニックLOVEのみなさんにピッタリの映画の上映会のお知らせです!! ◆五感に感じる「100年ごはん」上映会◆ 映画『100年ごはん』は、「セーラー服と機関銃」で有名な大林宣彦監督の娘さん、大林千茱萸 […]

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【オーガニックおせちレシピ】デパ地下風 芋きんとん

こんにちは、オーガニック料理教室G-veggie 代表のはりまや佳子です。 あと1つ寝るとお正月! 食の欧米化が進んでも正月の定番料理として不動の地位を占めている「おせち料理」ですが、どんなお料理が人気なのか気になったの […]