かぼちゃ

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理】残った冷やご飯と3つの食材で作る、かぼちゃの玄米リゾット

おはようございます、オーガニック料理教室G-veggie代表のはりまや佳子です。 寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、みなさん今日もお元気ですか? 日本の女性は8割以上が冷え症といわれていますので、寒い冬が苦手な方が […]

実践!オーガニックライフ

【甘くて美容効果バツグン!】かぼちゃと玉ねぎの甘いお味噌汁

もうすぐハロウィンですね。 黄色くてかわいいカボチャのお化けが街中を賑やかに演出してくれて、見ているだけでウキウキ&ワクワク気分になりますが、甘さが増して美味しくなってきたカボチャは見ているだけではもったいない!! カボ […]

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理レシピ】かぼちゃと玉ねぎの甘~いお味噌汁

味噌汁は日本人の健康的な食生活には欠かせない汁物料理。 だしの種類やだしの取り方、そして具材や季節に合わせた味噌の使い方、そして具材の種類によって入れるタイミングや味噌の濃さ、美味しい旬の野菜の使い方など、各家庭にそれぞ […]

オーガニック料理レシピ

いつもの料理にバルサミコ酢を加えるだけでイタリアンデリに変身!

使いきるのがなかなか難しくて、冷蔵庫に眠ってしまっているバルサミコ酢。 実は醤油ととっても相性がいいのです。 醤油を使ったいつもの和食メニューにバルサミコ酢を加えるだけで、イタリアン・デリに大変身します。 そこで今日は普 […]

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理】ティラミス風甘酒パンプキン

イタリアン・ドルチェの代表選手ティラミス。 濃厚で美味しいスイーツはみんなに大人気ですよね。 オーガニック料理教室G-veggieでは、ただいま白砂糖・卵・乳製品一切不使用の本格的ティラミス作りが学べる1DAYレッスンを […]

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理】スタッフド・パンプキン

今日はハロウィーン♪ ハロウィーンは毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭り。 もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だったそうですが、現代では特にアメリカで民間 […]

オーガニック美人になるには

ハロウィーンの【かぼちゃ】は美肌とアンチエイジングの味方♪

もうすぐハロウィーン♪ ハロウィーンは毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭り。 もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事だったそうですが、現代では特にアメリカで民 […]