アボカド

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理レシピ】なすとアボカドのカルツォーネ風

秋なすは嫁に食わすな という諺がありますが、この意味をご存じですか? 「秋のなすは、もったいないから憎らしいお嫁さんには食べさせるな」、というようなお姑さんの嫁いびりという説もあるようですが、マクロビオティック的な解釈で […]

オーガニック料理レシピ

【オーガニック料理レシピ】ポテトとアボカドの生春巻き

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスで認定された「食べる美容液」♪「森のバター」と呼ばれるほどクリーミーな食感のおかげで満腹感が得やすく腹持ちの良いので、レシピのように「おかず」としていただくと自然と食事の量が減 […]