ヴィーガンスイーツって、どんな食材を使っているの？
植物性の食材を使っているので、甘いのにカロリー控えめなところがダイエット中の人にも人気のギルトフリーなヴィーガン・スイーツ。でも白い砂糖・卵・乳製品を使わないで何であんなに美味しく出来るの？それは材料に秘密があります。
top of page
イタリアン・ドルチェ
卵・乳製品・砂糖不使用のヘルシーなスイーツを作りましょう♪
ディプロマ取得コースを１日体験！
2022年10月開講イタリアンスイーツ・ディプロマ取得講座を1日体験してみませんか？
イタリアンスイーツの代表【ティラミス】を卵・乳製品・白砂糖不使用のヘルシー・マクロビ・スイーツで、１からご自分で作りましょう！
ディプロマ取得講座受講を検討されている方、
ティラミスの作り方を完璧に取得したい方、
通常ディプロマコースを1回受講する場合19,800円/回(税込)ですが、今回は特別価格5,500円(税込)で受講する事が出来ます！
このディプロマ体験講座は、限られた回数での開講となります。是非この機会にご参加ください。
メニュー
★ティラミス
ディプロマ体験講座ですので、１からご自分で作っていただきます。
もちろん講師の宮入がじっくりと指導いたしますので、初心者の方も安心してご参加いただけます。
＊画像はイメージです。
ディプロマ取得講座・参加者の声
●Akikoさん
とても分かりやすく、楽しい授業でした。
健康的なヴィーガン食材でこんなに美味しいティラミスが出来るなんて、驚きでした。
●Sachiさん
動物性から植物性の食材への置き換えのコツが学べました。 毎回ステキな方達と美味しいスイーツに出会えてとても楽しいです。 仕事でもディプロマで教わった事が役に立ち、現在ヴィーガンスイーツの開発に携わっています。
●Yoshikoさん
普通では作れなそうなイタリアンスイーツを本格的に作れるようになりました。 プロのテイストを極められてうれしいです。 ヴィーガンでもこんなに華やかなスイーツがつくれるのですね。
●Mihoさん
スイーツの作り方だけで無く、イタリアに関する先生の豊富な知識、また基礎的な包丁の使い方等も学ぶことが出来ました。 自然な甘みのスイーツを学ばせていただき、良質な美味しさを味わう事が出来ました。 ”身体に良いもの”を学び、自分の身体を大事にする意識が深まりました。
●Hitomiさん
講座で習ったスイーツを身近な友人に作ってあげたら、とても喜んで貰ったことがうれしかったです。 盛りつけにも心を配る大切さを学べました。 心が晴れやかになり感性が高まった気がします。
●Harunaさん
デコレーション・工程技術・使用する食材の豊富さ、そして今までのマクロビオティックスイーツには無い華やかで美味しいスイーツを勉強出来ました。 そして、何よりレッスン中に楽しい！と感じられる環境が良かったです。
●Minako さん
ドルチェだけでなく、プラリネ、ジャムなどの作り方まで教わる事が出来ました。 やっぱり皆さんと一緒に作るってとても楽しい。 今までフランス菓子ばかりでしたが、イタリアのドルチェはまだまだ知られていないものが有ってとても楽しいです。
講師：宮入香織
1982年東京渋谷区生まれ。
学習院大学法学部政治学科卒。
イタリア（Venezia）のパティスリーMayer にて2年間修業、イタリア各地のドルチェを学ぶ。
修業中同業者やお客様に小麦、白砂糖アレルギーが多いことに疑問を感じ、また自身も砂糖によって体調を崩したため、安全で安心なお菓子を提供したいという思いからオーガニック・マクロビオティックに興味を持ち、G-ｖeggieにてマクロビオッティックを学ぶ。
2015年G-veggieインストラクター就任。
2019年クックパッド主催・食品ロスゼロを目的としたクッキングバトル優勝。
【開催日時】
準備中
【受講料】
5,500円(税込)
【開催場所】
蒲田校：
オーガニック料理教室G-veggie
東京都大田区東蒲田2-5-11
(京急蒲田駅徒歩６分/JR・東急蒲田駅徒歩１２分)
＊道順はこちらから
ZOOM受講:
ZOOMにて受講の方には追って参加URL、ID、パスワードを別途メールにてお知らせいたします。
【用意するもの】
筆記用具・エプロン・髪をまとめるもの・保冷剤・持ち帰り容器
蒲田校
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
電話 03-6715-8772
FAX 03-6733-8760
メール info@g-veggie.com
JR品川駅から京浜急行で8分（快特）
羽田空港から京浜急行で11分（エアポート急行）
※1.京急蒲田駅から徒歩6分、JR蒲田駅から徒歩12分
※2.京急蒲田駅からの道順の詳細はコチラ
申込
現在予約は受け付けておりません。
お申込後、30分以内に返信メールが届かない場合は、申し訳有りませんが再度お申込いただくか、こちらまでご連絡ください。
メール： info@g-veggie.com
フリーダイヤル： 0120-756-888
受付：火曜日-土曜日10:00-17:00
その他スイーツのオススメはこちら
準備中
オーガニック和菓子講座
季節の和菓子をオーガニック・マクロビオティック・ギルトフリー・シュガーフリーで作りましょう。日本の伝統的な季節ごとの和菓子を、旬のオーガニック食材でていねいに作ります。「ご家庭でも作れるオーガニック和菓子」をコンセプトとしてオリジナルのレシピを紹介します。
11月：〇栗饅頭（くりまんじゅう）〇もち黍ぜんざい
南澤晶
準備中
オーガニックおやつマスター講座
成長期の子供には第4の食事として大切な「おやつ」。子供の心と身体の成長、味覚形成に必要なおやつの選び方と調理方法を講義と調理デモでしっかり学ぶ事が出来ます。
宮入香織
準備中
オーガニック・イタリアンスイーツ講座【ヴィーガン編】
オーガニック・マクロビオティック・ヴィーガン・乳製品不使用で本当に美味しい♪ イタリアンスイーツを作りましょう。材料は日本でカンタンに手に入るものばかりですので、ご家庭でレストラン・クオリティのヴィーガンスイーツが作れるようになります。
メニュー：
02月：ミモザの柑橘カクテルケーキ
尾崎由貴
G-veggieオススメ講座はこちら
準備中
ペットのためのオーガニックライフ講座・愛犬編・愛猫編
「食べもの」を見直して病気をしないカラダ作りにつなげましょう。
ずっとペットフードで本当に大丈夫？頭に？マークがよぎった方は是非ご参加下さい。すぐ実戦できるペットのおうちケアを紹介します。
五月女圭紀
12月08日(日)
オーガニック寿司懐石料理教室
お寿司を楽しむ一汁三菜を学ぶレッスンです。季節を楽しみながら心と身体を養う栄養バランスのとれたミニ懐石を作ります。
【ここがおススメ】
●講師は本格派のすし職人
●話題のヴィーガン寿司が学べる
●一汁三菜の基本が身につく
メニュー：
12月〇野菜のばら寿司〇精進イカメンチ〇アボカドときゅうりの胡麻和え〇切干大根の菊なます〇飛鳥汁
高宮文代
11月22日(金) 01月13日(月祝)
オーガニック野菜にぎり寿司マスター養成講座
グルテンフリーやシュガーフリー、無添加生活を実践している方にも安心していただける「オーガニック野菜にぎり寿司」の技を、本格派の寿司職人から学んでみませんか？
高宮文代
12月06日(金) 01月14日(火)
オーガニック・ヴィーガンスイーツマスター認定講座
ヴィーガンスイーツの基礎知識を学べば、美味しくて、体にも優しく、地球にも優しいと良いこと尽くめのスイーツだと理解出来ます。この講座では、ヴィーガンスイーツについて、材料の選び方や作り方のコツ、お砂糖との付き合い方についてじっくり掘り下げて学んでいきます。座学とデモが中心ですので、オンラインで受講してもしっかりと学ぶ事が出来ます。
南澤晶
12月04日(水)
食品ロスゼロ料理アドバイザー認定講座
日本では食品ロスで1世帯年間約65,000円分の食料が廃棄されています。
キッチンは家族の命を育む大切な場所。
食品ロスゼロ料理にチャレンジして、あなたもキッチンから
【もったいない革命】を起こしませんか？
はりまや佳子
01月16日(木)
オーガニックお手当アロマクリエイター認定講座
東洋医学＋アロマテラピーを学んで、お手当アロマ＆コスメが作れるアロマクリエイターになりませんか？季節とその時の身体の状態に適したアロマとコスメが作れるようになります。
才津円香
その他オススメの講座カテゴリはこちら
関連コラムはこちらから
bottom of page