g-veggie10月29日読了時間: 9分さつまいもの栄養・効果・おすすめレシピを紹介ほくほくと美味しい焼き芋。秋冬の定番ですね。そんなさつまいもの実際の栄養素や身体への効果・影響、そしてさつまいもの種類とレシピを詳しく紹介します。
g-veggie5月28日読了時間: 10分葉の部分も食べて栄養を摂取!香草として大活躍のセロリの魅力とは古代から愛されてきたセロリ。イタリア料理では料理のベースにもなっている野菜です。香りがちょっと、と言われる方も是非セロリの歴史・栄養素を知って、G-veggieの簡単レシピで作って見ませんか?
g-veggie5月24日読了時間: 11分春の食卓に彩りを!春キャベツの魅力を知ろう春の食卓には欠かせない春キャベツ!その魅力と美味しさ、栄養素などを余すところなく解説します。またG-veggieの春キャベツレシピ(コラムと動画)も紹介。 春キャベツを色々調理して楽しみましょう。
g-veggie4月5日読了時間: 15分ケールの栄養と効果・効能は?おすすめのレシピもご紹介 日本では青汁の原料として知られるケール。でもヨーロッパでは紀元前の昔から食べられてきました。豊富な栄養を含むケールの効果効能、オススメレシピを紹介します。
g-veggie2023年7月21日読了時間: 13分みょうがの栄養とは?効果・効能と活用方法を徹底解説!和食ではスパイスの役目が多い「みょうが」。実は日本では最も古くから食用とされてきた野菜なのです。また、健康や美容にも良い要素をたくさん持っています。そんな「みょうが」の栄養・効果・効能を解説いたします。レシピ付き。
g-veggie2023年7月7日読了時間: 11分パセリの栄養と効果効能 美容やダイエットにも?おいしいレシピもご紹介どうしても添え物のイメージが強いパセリですが、実は栄養満点の野菜なのです。そんなパセリの栄養素、他の野菜との比較、効能、保管方法、レシピまで徹底解説します。パセリのイメージが、がらっと変わります。
g-veggie2023年2月20日読了時間: 12分春菊の栄養と効果効能とは?選び方や保存方法・おいしいレシピもご紹介!春菊、実は想像以上に女性の健康・美容に有効な栄養を含んでいます。その春菊の栄養・選び方・保存方法・美味しいレシピまで一挙紹介します。
安部加代子2021年11月29日読了時間: 4分大根の種類・選び方のポイント・保存方法、美容効果までご紹介します大根には美容に必要な栄養素がたくさん含まれています。そんな大根の種類や保存方法、期待出来る美容効果までを紹介します。
高宮 文代2021年11月3日読了時間: 5分柿の葉寿司の由来と歴史を解説・オーガニック・ベジ寿司料理教室「保存が出来る寿司」として有名な柿の葉寿司ですが、なぜこれほど広まったのか?なぜ柿の葉を使うのか?など調べていくと、昔の人の知恵と経験から生まれたものだと言うことがわかります。
安部加代子2021年10月19日読了時間: 4分にんじんの事を野菜ソムリエ&料理ソムリエが詳しく解説します野菜ソムリエPRO&料理ソムリエが、にんじんの種類から保存方法までを解説します。にんじん嫌いのお子様も調理を工夫すれば大好きな野菜になる事もありますよ。
安部加代子2021年9月28日読了時間: 5分ハロウィンで有名なかぼちゃの種類・栄養素・保存法・美味しいサインの見方を解説ハロウィンの提灯で有名なかぼちゃ。実は豊富な栄養素がたっぷり詰まっています。そんなかぼちゃの種類、栄養素、保存法、美味しいサインの見方までを解説します。
安部加代子2021年8月23日読了時間: 5分オーガニック野菜・有機野菜・無農薬野菜のちがいとは?栽培方法は?オーガニック野菜について、有機野菜・無農薬野菜・自然栽培等色々な呼び方があって、一体何がどう違うの?選ぶ方法は?と思っている方、オーガニック野菜ソムリエ+野菜ソムリエPROがお答えします。