レッスン内容

Service

レッスン内容

講義で学べる事

G-veggie

1.美味しく食べて健康になれる
オーガニックとマクロビオティックの基礎知識

旬の食材と調味料の選び方、そして季節に合った料理法と味付けを講義形式で学んでいただきます。オーガニックだから、マクロビオティックだからと言って難しく考える必要はありません。日本に暮らす日本人に合った食べ方をするだけで、内側からキレイに生まれ変わることができます。


2.現代人の悩みを根本的に解決する
オーガニック・ライフスタイル

四季の移り変わりとともに変化する自然に即した暮らし方についてお話しします。そして、自分の力で健康的に体の調子をととのえる方法と食べ物の力で心をコントロールする方法を学ぶことで、ポジティブで気持ちのいいライフスタイルを提案します。

G-veggie


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3.顔を見ると身体の中の不調がわかる
自己望診断法

まずは、7歳までの間につくられたあなたの体質を知っていただきます。その上で、食べ物や暮らし方によって変わる自分の心と体の状態を学び、臓器の弱りによって引き起こされる症状とネガティブな心理状態を理解していただくことで、安定的に自己管理できるようになります。


4.薬に頼らなくても体調をととのえることができる 「手当法

食べ物の力を使って体調をととのえる方法をお話しします。また、症状別に薬効のある飲み物で健康になる基礎知識、即効性のあるアロマオイルの手軽な活用法などオーガニックな体調管理をお伝えいたします。

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調理実習で学べる事

ジーベジー

1.季節のカンタン料理

旬の食材についての基礎知識を学んでいただいた上で、料理に合った野菜の切り方、季節に合った調理法と味付けを実習していただきます。お買い求めやすい材料でつくるオーガニック料理はカンタンにできるので、ご自宅でもすぐに実践できます。 
また、いくら健康的と言っても美味しくなければ続きませんし、ご家族も食べてくれません。G-veggieの料理は、みんなが笑顔で集まる食卓を作ります。ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンからも人気です。


2.季節のおもてなし料理

バランスのとれた華やかなフルコース料理をご紹介します。美味しそうに見えるスタイリング&盛りつけまでトータルに実習。白い砂糖・乳製品・卵不使用のスイーツのつくり方は毎年好評です♪
ホームパーティーでお客様をお呼びした時でも「え、これがオーガニック!?マクロビ?!」と驚かれる事でしょう。

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Experience

おためし体験はコチラ

First

【1080円の体験レッスン】はじめての簡単オーガニック料理

マクロビ理論のオーガニック料理を作りたい方
日本一カンタン!野菜たっぷりでとってもヘルシー!マクロビオティックの理論とオーガニックの食材の魅力、季節にあった調理法をご紹介します。

詳しく見る

G-veggie

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つくれる料理のイメージ

オーガニック料理教室G-veggieでは、誰でもかんたんにできて、おいしいオーガニック料理を調理実習で学んでいただけます。季節ごとに、色とりどりで華やかなレシピをご用意。ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンからも推薦される季節のおいしいオーガニック料理をあなたの食卓にも。

レッスンで学べる料理

G-veggieで学べるお料理を紹介します。かんたんでおいしいオーガニック料理をいつでもご自宅で。

YouTubeを見る


G-veggie

専門家も驚いた!G-veggieの料理教室

マクロビオティック専門メディア「IN YOU」がG-veggieの料理教室を体験し、レポートを書いてくださいました。
マクロビに興味はあるけれど・・・。教室ではどんな事を教えてくれるの?先生はどんな方なの?そんな疑問にお答えします!

体験レポートはこちら

G-veggie

美肌になる料理教室

「通った生徒は必ず一年後に美肌にさせます。」と講師自らが断言する、噂の料理教室の秘密。今年こそ健康的でおいしい料理を作れるようになりたい!料理初心者の方へ。

秘密はこちら


かんたんでおいしいオーガニック料理をつくることができる。

誰もがはじめやすい簡単なオーガニック料理を学べます。

オーガニック料理を通じて美肌になれる。

2,000人以上の卒業生の多くから「冷え性が改善した」「美肌になった」という感想をいただいています。おいしくて、お肌にも良いオーガニック料理を日常でも簡単につくれるようになります。

オーガニックとマクロビオティックのメリット・デメリットを体系的に学べる。

なんとなく良さそう、でも面倒くさそう、制限が厳しそう、というようなこれまで漠然としていたオーガニックとマクロビオティックについての理論を体系的に学ぶことが可能です。

家族の健康に気づかったオーガニック料理をつくるための知識が得られる。

オーガニック料理とは、世界が認めた和食の知恵の集大成です。旬の食材を季節にあった調理法で料理することで、自分自身はもちろんのこと、大切なご家族の健康に気遣ったオーガニックライフを送る知恵を学べます。

オーガニック仲間ができる・オーガニック業界の人と知り合える。

生徒さんは多種多様。主婦の方はもちろん、すでに料理家として何冊も本を出版されている著名人やオーガニック業界の方もいらっしゃいます。1年間スクールに通うことで、普段は会えないような人たちと貴重なつながりを持つことができます。 

仕事において活躍の機会を増やすことが可能。

オーガニックに対する理解が深まり、さらに料理スキルも向上するため、自信をもってオーガニック関連の仕事ができるようになります。漠然としている「やってみたい夢」が形になる可能性がグンと高まります。

自分のお店や日常でオーガニックメニューを提供できる。

卒業生にはカフェのオーナーさんやフードコーディネーターおよびパティシエがいらっしゃいます。料理教室を通じて、「オーガニック料理」を前面的にメニューに展開できることは勿論、オーガニックを他店とは違う強みとして打ち出すことで、付加価値をつけることができます。

ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアン向けのメニュー開発ができる。

体系的にオーガニック料理を学ぶことで、ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアンの友人やお客さまに向けたメニュー開発ができるようになります。料理の幅が広がり、お仕事に付加価値をつけることが可能です。

Point

ポイントまとめ

厳しい食事制限は一切ナシ。
カンタン・スグに実践できる。
美味しい・たのしい・美肌になれる。
健康できれいになるための理論も学べる。
ヴィーガン(ビーガン)やベジタリアン向けの料理が学べる。
オーガニック仲間ができる。
子どもやパートナーの食生活を健康的にできる。
初心者、男性も大歓迎。

はりまや佳子