おはようございます、オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie代表のはりまや佳子です。
３月は卒業のシーズンですね♪
G-veggieも1年コースの生徒さんが、続々卒業！
厳しい卒業試験はありませんが卒業制作のお料理発表会があり、生徒さんが考案したレシピを生徒さんだけで料理して、美味しく卒業をお祝いします。
3月7日の日曜日は基礎コースのトップ、第1日曜クラスの最後のレッスン日。
このクラスお料理のテーマは、
「春のハッピーセット～美味しいジャンク」
「オーガニックなジャンク・フード」作りに挑戦しました。
【メニューのご紹介】
●玄米ライスバーガー
担当のとも子さんが蜜蝋ラップを手作りしてきてくれ、オーガニックライスバーガーを丁寧にラッピング！もうひとつ食べたくなるほどのおいしさでした。
●菜の花のスープの美肌腸活ポタージュ
何度も試作を重ねたそうで、春の訪れを感じるフレッシュな味わいが美味。毎日食べたらお腹の中からデトックスできそうなパワーを感じました。
●もちきびナゲット
10月の調理実習で習ったレシピのバージョンアップ編。カレー味にアレンジしてあるところが、ヘルシーなジャンクさを感じた逸品でした。
●筍の磯辺揚げ
フライドポテトならぬフライド筍。筍の上昇のエネルギーと青のりのほんのりとした塩味が絶妙なバランスでした。
●抹茶の豆乳葛プリン
甘酒を使ってシュガーフリーな豆乳と抹茶と二層のプリンは、抹茶の苦みと豆乳の甘さが絶妙で、大人の美味しさでした
1年間の基礎コースの学びで、こんなに素敵なオーガニック料理が作れるようになりました。
卒業制作の話し合いは1月から始まりますが、生徒さんのみなさんは年齢も職業もまったく違うのに、同じ目標に向かって相談しあったことで、とても仲良くなったそうなのです。
気の合う仲間が楽しい気持ちで作ったお料理を、みんなで食べるランチタイムは至極の時間。一口食べるごとにハッピーになりました♪
★こちらの動画も是非、ご覧ください。
「PRESIDENT WOMAN プレミア 2020年秋号」に紹介されました♪
実はこのクラスには、外資系企業の社長さんが通ってくださり、雑誌「PRESIDENT WOMAN プレミア 2020年秋号」にも写真が掲載されたことがあるのです。
エリさんのタイムマネジメントの極意は、
『習い事にも時間を使い、自分への投資で視野を広げる』
「食を学ぶこと」は自分の将来への最大の投資です。
そして、絶対にやると決めた時間に実行する。
そうしないと忙しさにかまけて、仕事以外何もやらなくなってしまうので、月に一度のレッスンも休まずに通い続けてくださったそうです。
そんなエリさんの基礎コース受講の感想は…
『地球や季節と身体の因果関係が分かり、それは人にも教えてあげたくなる内容でした。
食べてはいけないものを厳しくコントロールするのでなく、自分自身の身体に向き合える良い機会となりました。』
そして他の生徒さんも、心と身体にうれしい変化がたくさんあったと、話してくださいました。
【1年間の心と身体の変化】
●便秘が改善し、体重が2.3㎏も減った
●肌の調子がよくなり、髪もまとまりやすくなった
●花粉症が軽くなった
●体が冷えにくくなった
●肩こりが解消され、疲れにくくなった
●心の浮き沈みが少なくなった
●イライラしないようになった
●前向きで元気でいられる日がほとんどになった
●目標がつくれるようになった
オーガニック料理基礎コースは1年間。
通い続けていただければ、正しい食＆生活習慣が身に付き、あなたを悩ます心と体の不調を根本から解決できますので、来年の今ごろは、今よりもっと健康で美しい自分に出会えますよ。
春はデトックスのシーズン♪
この季節にオーガニック料理を始めるのが一番効果的ですので、まずはお気軽に1DAYレッスンに参加しませんか？
このレッスンはＺＯＯＭでも参加できますので、お家時間を有効に活用したい方にピッタリです。
4月からスタートする基礎コースの受講も併せてご検討いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします。
＊オンライン料理教室をご検討の方はこちらから
G-veggieのオーガニック料理は、
厳しい食事制限が一切なく、
日本一カンタンに実践できるところが自慢♪
忙しい方にもぴったりなオーガニック料理生活をスタートしてみませんか？
みなさまのお申込みをスタッフ一同、心からおまちしています。
【美味しく食べて、身体を中からキレイになれる】
オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie
代表 はりまや佳子
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
Tel : 03-6715-8772 ／ fax : 03-6733-8760
Mail：info@g-veggie.com
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